香兰素是什么奶粉中为什么会添加香兰素 _云知道

13个月的宝宝，建议还是喝3段的奶粉，换成2段奶粉的话，营养量方面，不太匹配，比如奶粉中的铁含量，不少奶粉品牌的三段奶粉的铁元素含量，都会比二段奶粉中的铁元素含量要高。这是因为宝宝渐渐成长发育后，对于铁元素的需求会比以前更高。因此，13个月的宝宝喝二段的奶粉，不太合适。

香兰素是什么？奶粉中为什么会添加香兰素？香兰素是调节奶粉口感的食用香料。奶粉中的许多营养元素，都天然地含有一些腥味，比如奶粉中的乳清蛋白和DHA 。乳清蛋白是奶粉中稀有且珍贵的营养成分，但却天然含有着比较重的腥膻味。而奶粉中添加的DHA，中文学名是二十二碳六烯酸。DHA对宝宝大脑与视力发育很重要，但是，DHA原料往往提炼于海藻或深海鱼类，天然带着腥味。而三段奶粉中含有香兰素，只要含量符合国家标准，是非常安全的。按照我国现行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中的规定，较大婴儿和幼儿配方食品中可以适量使用香兰素。而在欧洲，在不同的食品中使用香兰素已经有多年的历史。直到今天，欧盟都没有对香兰素的使用范围和使用量作出规定要求。

香兰素会让宝宝上瘾吗？【香兰素是什么奶粉中为什么会添加香兰素】6个月后的宝宝味觉发育逐渐完善，能够感知到的味道，比以前更多，更遑论13个月的宝宝了。香兰素作为食用香料，其实味道相对单一，并不像想象中的那么香甜。宝宝吃了也不会上瘾。相反，如果香兰素添加过量，味道反而会变苦，宝宝更不会接受。因此，13个月的宝宝并不适合换成喝二段的奶粉；而含有香兰素的三段的奶粉，只要是品牌信誉度高，且在正规合法的官方平台渠道中购买，就没有问题。