臭椿和香椿的区别

农村常见的臭椿树,被人们称为“树王”,有什么样的用途?
臭椿是在世界很多地方都很常见的树种,在我国,除了最北和最南的一些省份(比如黑龙江、海南等)没有分布以外,其余地区都可以见到它们的身影 。小时候生活在农村的小伙伴们,估计对臭椿有着非常深刻的记忆,一方面是因为它的叶子散发的味道很难闻,这一点就作为当时判断它和香椿的重要标志 。另一方面,每到春、夏季,臭椿的枝干上就会爬有一种叫作“花大姐”的昆虫,捕捉这种小动物来逗趣,成为农村地区小孩子们休闲玩耍的一项非常有意思的活动 。

臭椿和香椿的区别


臭椿“树王”名称的传说在一些地区,人们将臭椿称为“树王”,除了臭椿本身具有多种重要的功能之外,这个名称的由来还有一个非常有趣的典故 。
【臭椿和香椿的区别】话说,西汉末年,外戚王莽谋朝篡位,夺取了刘姓的天下,然后对刘姓宗室进行了大肆迫害,很多皇室成员纷纷外逃,其中就包括后来成为光武帝的刘秀 。在逃亡的过程中,刘秀饥一顿饱一顿,吃了上顿没有下顿,非常落魄狼狈 。
有一天,刘秀实在饿得不行了,同时还得继续逃亡,慌忙中就钻进了一片桑树林,看着颜色鲜艳的桑椹,饥渴难耐,于是大快朵颐一番,既躲过了追杀,又填饱了肚子 。当时刘秀对着桑树暗暗吃劲,“将来我做了王,一定封你为树王” 。

臭椿和香椿的区别


后来,刘秀果真统一了天下,建立了东汉王朝,想起逃亡的经历,他唏嘘不已,为了兑现承诺,他派人制作了一块金牌,然后御笔亲书,在上面写上了“树王”二字,并且要求去原地寻找这颗树 。谁曾想,去的人犯了一个天大的错误,误把臭椿当作了桑椹,将金牌挂在了臭椿树上面,于是臭椿“翻身把歌唱”,突然就得了这样一个响当当的名号 。王命已下,事已至此,也没有办法再进行更改了,于是民间就流传开了臭椿为“树王”的称谓 。

臭椿和香椿的区别


当然,这些都是传说故事而已,大家听听就可以了 。
臭椿和香椿的区别其实,臭椿和桑椹的区别还是蛮大的,只要不是特别粗心大意,还是能够很容易分辨的 。不过,在农村地区,有一种树和臭椿比较相近,而且名字里也带有“椿”字,这种树就是香椿,如果不靠近仔细观察,还真的傻傻分不清呢 。那么,臭椿和香椿都有什么区别呢?
首先,就是二者的树种不同 。臭椿隶属于芸香目苦木科臭椿属,而香椿隶属于芸香目楝科香椿属,二者虽然有一定的亲缘关系,但却属于不同的属,亲缘关系不是太近 。
其次,二者的树叶不同 。臭椿一般为奇数羽状复叶,叶根部为深绿色、叶梢为灰绿色,边缘没有锯齿,并散发难闻的臭味,人不能食用;而香椿一般为偶数羽状复叶,叶根部为浅绿色、叶梢为黄褐色,边缘有稀疏的锯齿,散发着较浓的香味,香椿芽和嫩叶营养价值较高,可以食用 。

臭椿和香椿的区别


第三,二者的树干形态不同 。臭椿的树干比较平直且光滑,木质紧致,一般不开裂;香椿树的高度通常没有臭椿高大,树干表面比较粗糙,而且树皮会呈现条块状剥落的状态 。
第四,二者的果实不同 。臭椿的果实,在子房壁上长有由植物纤维组织构成的薄薄附属物,形状有点像动物的翅膀,因此被归为翅果类 。而香椿的果实,没有薄翅附属结构,是一种成熟时开裂的种类,因此被归为蒴果类 。

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