地瓜和红薯有什么区别？地瓜与红薯在北方就是同一种作物，在我老家当地有人叫红薯的，但也有称作地瓜的，这两种叫法是同一种东西 。但在南方很多地方把一种长得象大陀螺模样，味道与红薯类似块茎的凉薯称作地瓜 。
【地瓜和红薯有什么区别】红薯也是大多数人都比较熟悉的，一般是长型块状，有红皮或白皮的，也属于北方农村普遍种植的一种作物，红薯属于旋花科的一种，其含有营养物质也比较丰富 。每0.5千克的红薯大约可产热能635千卡，并且还含有蛋白质、糖类、脂肪、磷、胡萝卜素等物质 。
南方被叫做地瓜的作物形状很像是疙里疙瘩的大陀螺一样，上下有苗梗与主根，地瓜的皮颜色多是淡黄色，并且还有一股子中药的清香味，地瓜的皮容易扒开，这类地瓜是属豆科藤本植物，它与北方叫做红薯或地瓜的作物科属也不相同 。
因此，对于红薯与地瓜的区分先由地区不同分清科属，再去做辨别 。
推荐阅读
- 虫洞在黑洞和白洞之间?银河系中心有虫洞入口,进入可穿越时空?
- 过了腊八就是年在你的家乡有什么寓意和风俗
- 香椿和臭椿的区别
- 臭椿和香椿的区别
- 魏派vv5和vv7区别 长城魏派vv5和vv7有什么区别
- 想买20万左右的车推荐一下 20多万买冠道和什么
- 天穗之咲稻姬白米和糙米有什么区别 糙米和精米区别介绍
- 迷你世界如何在求生模式下破坏基岩 打通地心世界和基岩层
- 枸杞具体有哪些好处和功效呢
- 鲜玉米和熟玉米哪个保存时间长