
汤水面上的浮油 , 在调味之前 , 先用汤勺撇净 , 这样才更健康 , 喝起来口感才不会油腻 。
总结:炖鸡汤大家都喜欢喝 , 广东人炖的鸡汤 , 时常被外省的朋友称赞 。注重细节 , 就可以炖出更好喝的鸡汤 , 同时也可以吃到既不柴而又软烂的鸡肉 。
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