你是如何肥胖的( 二 )


2)豆类:豆子、小扁豆和豌豆 , 鹰嘴豆泥可以随便吃 。
3)甜水果(整果):浆果最好 , 但如杏、芒果、甜瓜、木瓜、李子和菠萝要少吃
4)牛奶和奶油:要尽量少吃 。
5)酒:如想喝酒 , 一天一杯 , 首选红酒 。

你是如何肥胖的


04 关于鸡蛋
鸡蛋是我们饮食中最为误会的食品 , 你要知道吃啥就长啥那是原始社会的想法 , 多吃鸡蛋并不会转化为胆固醇 。而且你要记得 , 食物中的胆固醇其实可以降低身体产生胆固醇 。
鸡蛋可能是世界上最完美的食物 , 蛋黄是营养最丰富的 , 除了健康的胆固醇外 , 还包含我们所有需要的氨基酸 , 含有丰富维生素和矿物质 , 保护眼睛的抗氧化物 , 丰富的胆碱 , 而且只有70卡路里的热量 。所以 , 作者建议大家可放心地吃鸡蛋 , 怎么做都可以 。这也是我减肥期间吃得最多的 , 经常一日三餐都吃 。
05 尝试禁食
禁食是古老而科学的健脑方式 。
通过减少热量摄入而增加脑源性神经营养因子 , 禁食就是这样一个很好的方案 , 能够启动产生该因子的基因机制 , 减轻炎症并提高保护大脑的抗氧化物质的产生 。
作者建议可以采用间歇性的禁食 , 在一年中有规律地间歇性完全禁食24-72小时 。比如在周六晚上最后一餐到周一早上 , 在24小时内不进食 , 饮用大量的水 , 避免摄入咖啡因 。在你达到作者建议的新 的饮食方式后 , 可以尝试禁食72小时 , 一年至少要禁食4次 , 可以在换季的时候进行(3月 , 6月 , 9月 , 12月的最后一个星期) 。
06 专注于饮食
准备好食物 , 你就进入了告别的“谷物大脑”的模式了 , 这种饮食方式的好处是你能自己调节 , 你不会吃过量 。谷物模式下 , 你的身体受葡萄糖—胰岛素的左右 , 血糖下降后你的饥饿感就特别强 。而作者的推荐模式则是自然地控制热量摄入 , 燃烧更多的脂肪 , 而且毫不费力地增强大脑的功能 。
在这几周内 , 要保持低碳水化合物的摄入 , 每天保持30~40克 。
第二周:专注于锻炼
如果你目前还没有好的运动习惯 , 建议你在这周内养成让一生受益的运动习惯 , 每天运动20分钟 , 最好让自己汗流浃背 , 锻炼你的心肺能力 。
如果有条件 , 你还应该做一些延伸训练 , 如力量训练和伸展活动 。也可以做一些瑜伽和普拉提训练 。如果你的日程太满 , 你可以将你的锻炼活动分成若干部分进行 , 比如边看电视边在地板做拉伸活动 , 不乘电梯改走楼梯;将车停得远一点多走一段路 。
你可以佩戴一个运动监视设备以保证你的运动量 。

你是如何肥胖的


第三周:专注于睡眠
经过两周的饮食改善和身体锻炼后 , 你的睡眠相信已经改善 , 如果你天睡眠少于6小时 , 那么可设法将睡眠延长到7小时 。这是身体中健康正常睡眠激素变化所需的最低睡眠时间 。对睡眠的提示如下:
1)保持规律的睡眠习惯:每天都遵循一个好的睡眠时间安排 , 坚持不变 。

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