如何确定自己需要补充多少蛋白质?
一个成年人每天每公斤体重需要补充1克左右的蛋白质(因为各机构发布指标数据不同,所以每公斤体重所需补充蛋白质会有0.1~0.2克左右偏差),而运动减肥的人群,则需要按照运动量的不同来补充更多的蛋白质 。
假如你是一个体重75公斤的人,根据公式计算:
【如何确定自己需要补充多少蛋白质】在非训练日,你每天需要(1.0克×75公斤=75克蛋白质)
有氧运动日,你每天需要(1.4克×75公斤=105克蛋白质)
无氧训练日,你每天需要(1.9克×75公斤=142克蛋白质)

什么是补充蛋白质黄金时段?
早餐时间:人全天所需要的营养大部分都从早餐中获得,因此在这个时候补充蛋白质,能够得到最大的消化利用 。

运动后的30分钟内:不论是无氧还是有氧,运动后肌肉或多或少都有损失,此时补充蛋白质是必不可少的,吸收率也非常的高 。(不过注意,40分钟内切勿大量进食,以免加重肠胃负担 。)

我们应该从哪些食物里获取蛋白质?
鸡蛋:
一个鸡蛋不仅含有6.5克优质蛋白质,它还有着优质脂肪、维生素A、维生素E、钾、钠、磷、钙等多种微量元素,凭借至少98%的蛋白质吸收率,在健身圈内有着非常高的人气 。

牛奶:
牛奶有着“白色血液”的美誉 。100克牛奶中的蛋白质含量大概是3克,包含了人体需要的所有氨基酸 。这种蛋白质我们称之为全蛋白 。

鱼肉:
鱼肉是优质蛋白质的重要来源,脂肪含量比较低,而且多为不饱和脂肪酸 。

大豆:
100克大豆的蛋白质含量高达35克,它的蛋白质是植物蛋白中唯一的优质蛋白 。

牛肉:
牛肉作为增肌利器,脂肪含量极低,肌氨酸含量在食物中是最高的 。
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