立冬吃什么立冬吃什么菜( 四 )

2026-02-01 云知道

2、五花肉泡好后，接下来，再刮肉，刮掉烧焦的部分，然后用清水清洗，这样，肉皮就很干净了没有鱼腥味

3、然后把五花肉切成小块，然后准备一些生姜，切成姜片，准备一些大葱，切成洋葱段，将加工好的五花肉放入冷水中煮，然后加入葱和姜，倒入料酒去腥，改火烧开水，
煮沸后，撇去表面浮沫，然后继续烧30大约分钟
【立冬吃什么立冬吃什么菜】4、接下来，准备一个小碗，放在酱油里，加点酱油，然后倒入一些白醋，彻底搅拌均匀放在一边备用

5、将五花肉煮至皮可以穿入为止，再拿出来，放凉后，用筷子夹一块肉，这个更好吃，然后用刷子在肉皮表面刷一层搅拌好的酱汁，
6、接下来，在锅里放一些油，然后加入加工好的猪肉，炒熟，把肉放进去，小火慢煎，油炸的肉很脆，当你剥虎皮的时候，你就能做到然后拿出来来

7、将炒好的五花肉放入盆中，然后用清水浸泡，这样可以让虎皮更好看，泡五花肉10大约分钟，直接把肉软化就行了
8、接下来，准备一些食材，大葱适量切成洋葱段，准备一些生姜，切成姜片，准备一些大蒜，将大蒜切成蒜瓣，准备一些胡椒粉。然后准备一些八角桂皮干辣椒全部放入盘中备用

9、接下来，取出泡好的五花肉，控制水分，然后切成薄而均匀的五花肉片，不要切得太薄，不要太厚
然后将葱、姜和蒜放入砂锅中，在上面铺一层肉片，然后加入准备好的食材，接下来，调味，加冰糖生抽老抽料酒，然后倒清水就传五花肉吧

10、全部放进去之后，然后转小火煨60大约分钟，炖至肉嫩烂，
炖过之后，再撒上葱花，美味澄城，美味好吃的砂锅炖五花肉就做好了。
南瓜

初秋的人们想吃南瓜，这种食物被认为是“抢秋膘”食物的首选。有句老话：“秋光是无限好的，瓜老来红” 。秋季的开始，南瓜成熟上市了，还有这个季节自然成熟的南瓜，更甜。
推荐食谱：【南瓜面饼】

所需食物：南瓜面粉葱鸡蛋调味料：酵母粉白糖盐五香粉鸡精1、准备一些南瓜，先把南瓜果肉洗干净，然后剥去南瓜的皮，然后把南瓜切成南瓜块，清洗里面的南瓜果肉，然后清洗南瓜

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