从中医的角度看,很多食品都能补肝肾 。一部分是单独用,一些是搭配着用 。
普通又常用补肝肾的食品,如桑葚、黑芝麻、甲鱼、黑豆、核桃仁、乌鸡、鸡肝、枸杞等,在这里主要介绍4种食品的简易做法以及与相应食物有哪些值得选用的搭配供朋友们借鉴 。
哪些普通食品补肝肾?桑葚
平日可以用桑葚煮粥 。
新鲜桑葚100克(干品50克),与糯米同煮,粥煮好后加冰糖即成 。
金针炖甲鱼~
将金针菜30克、木耳15克,浸泡后洗净;猪瘦肉200克洗净切块;甲鱼1只用热水烫后削开,去内脏,洗净,剁块 。把全部用料放入炖盅内,加适量开水,盖盖,隔水炖2-3小时,调味即成 。
甲鱼食用方推介4种!
鳖甲炖鸽(鳖甲、鸽子)鳖肉加冰糖炖服《本草备要》 。甲鱼猪髓汤(甲鱼、猪脊髓)甲鱼粥(甲鱼、糯米、肉汤)哪些普通食品补肝肾?黑豆
【哪些普通食品补肝肾】黑豆是日常餐食中做粥、做豆浆比较常用的食物,较受公众喜爱 。
黑豆枸杞猪肝汤~
将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用 。猪肝、枸杞、姜分别洗净,猪肝切片,姜刮皮后切片 。取汤锅上后,加适量清水,用大火烧沸,下黑豆、枸杞、猪肝片、红枣和姜片,改用中火继续炖至黑豆熟烂,加入精盐即可 。
黑豆食用方推介4种!
黄精焖黑豆(黑豆、黄精)黑豆浆(黑豆、白糖)黑豆莲藕乳鸽汤(黑豆、莲藕、乳鸽、陈皮、红枣)黑豆红枣猪尾汤(黑豆、红枣、猪尾、陈皮)总的来说,普通食品补肝肾的很多,一部分偏于补肝,一部分重在补肾,又略有不同,我们要“因人而异”不可一概而论,做到不迷信、不乱补 。当然了,食补是比较好的方法,在一日三餐中通过调补达到预期效果总比吃药来的自然 。
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