幽门螺杆菌为何会在我国呈现疯狂性的传播？我国是以爷爷、奶奶、父母及子女为核心的家庭模式，在这样的家庭模式中一般是父母占主导地位 。父母在外工作，避免不了需要应酬，而在应酬的过程中可能就会接触幽门螺杆菌感染的人，从而引起自身感染 。家里的饮食也是共餐制，这种共餐制的弊端就是容易将幽门螺杆菌传染给家人，我们的传统理念就是四世同堂才是幸福，一大家人一起吃个饭才叫团圆，如果搞了一双公筷，总觉得会伤了家人之间的感情 。
幽门螺杆菌到底是怎样的一种细菌呢？幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌，有1-2个微小弯曲，菌体长2-4um，宽0.5-1.0um，只有一条环状染色体 。细菌常排列成S形或海鸥状、革兰染色阴性 。电子菌体一端或两端可有4-7条带鞘鞭毛，运动活泼，通常在黏液层下面，黏膜上皮表面，在胃小凹内及腺腔内，呈不均匀集团状分布 。
生理特征：微需氧，生长时需二氧化碳，营养要求高，最适生长温度37°C、PH值为6~ 8时繁殖最为活跃，另外还需一定湿度( 相对湿度98%) 。幽门螺杆菌的尿素酶极为丰富，约含菌体蛋白的15%，活性相当于变形杆菌的400倍 。尿素酶催化尿素水解形成“氨云”保护细菌在高酸环境下生存 。
幽门螺杆菌作为胃内的唯一细菌，它是如何存活的呢？如何在人际之间传播的呢？携带幽门螺杆菌患者用过的碗筷，放了几小时后另一个人用，还会传染吗？1、幽门螺杆菌菌体呈螺旋形，一端可伸出2-6条鞭毛，提供运动动力，使其能够寄宿于最合适的部位 。
2、幽门螺杆菌经口进入胃内，部分可被胃酸杀灭，部分依附于胃窦部的黏液层，依靠鞭毛穿过黏液层，定居于黏液层与胃窦黏膜上皮细胞表面，一般不侵入胃腺和胃固有层内，一方面避免胃酸的杀菌作用,一方面难以被机体的免疫机制清除 。
3、幽门螺杆菌有极其丰富的尿素酶，约含菌体蛋白的15%，产生的尿素酶水解尿素成二氧化碳和氨，氨在幽门螺杆菌周围形成“氨云”，提高局部的PH值，中和反渗入黏液内的胃酸，形成有利于HP定居和繁殖的局部微环境使感染慢性化 。
4、幽门螺杆菌分泌空泡毒素A、脂多糖等毒素和尿素酶、脂酶等酶类，释放细胞毒素，还可以产生其他细胞因子和引起免疫反应，损害胃粘膜的防御修复机制，更加利于幽门螺杆菌的定植和繁殖 。
幽门螺杆菌传播途径1、口口传播：虽然目前推测Hp感染的传播途径可能有多种，但是口口传播可能是其最主要途径 。研究发现使用筷子与幽门螺杆菌感染有显著的相关性 。幽门螺杆菌感染感染与口腔中牙菌斑数量增高密切相关，牙菌斑可能是幽门螺杆菌的储菌库，它可能通过家庭中和密切接触，经口口传播 。另外手在这个传播过程中也起一定作用 。2、粪口传播：已从粪便中成功的培养出幽门螺杆菌，这说明幽门螺杆菌可以通过粪便污染水源，而引起的粪口传播 。3、胃口传播：它主要发生在幼儿，因为幼儿常发生呕吐和胃食管反流，而呕吐物或胃食管反流，可能引起幽门螺杆菌的胃口传播 。4、其他：少数患者可能经宠物、苍蝇、昆虫传播 。胃镜消毒不严导致的医源性感染 。
幽门螺杆菌在体外适宜环境中存活的时间不超过90分钟，如果携带幽门螺杆菌患者用过的碗筷放置时间超过90分钟，再让另一个人使用就不会出现感染的情况，如果不放心可以放置两到三个小时再使用都是可以的 。
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