吃桔子里的筋络对人体有什么好处？
许多人吃橘子时 ， 都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净 ， 其实 ， 这种吃法是不科学的
吃桔子里的筋络对人体有什么好处?
橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络” 。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲 ， 橘络对人体的健康都非常有益 。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功 ， 不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品 ， 而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用 。
现代营养学研究认为 ， 橘络中含有一种叫路丁的物质 。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性 ， 可减少血管壁的脆性和渗透性 ， 有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用 。
对于平时有出血倾向的人 ， 特别是有血管硬化倾向的老年人 ， 食橘络更是有益无害 。
桔子对人体有什么好处？
桔子的果实内皮纤维很多 ， 可以防止便秘；它的营养成分很高 ， 其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸 ， 对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助
吃桔子对人体有好处吗？
俗话说物极必反 ， 什么都得有个度 ， 桔子水喝得太多也是不好的 ， 至少会更容易导致皮肤变黄 。而且市场上的桔子水里面还有防腐剂 ， 这些东西吃多了不好 。
水果桔子对人体有什么好处
总述
橘子[5]可谓全身是宝 ， 其果肉、皮、核、络均可入药 。
治疗感冒咳嗽
橘子味甘酸 ， 性温 ， 具有开胃理气、止渴润肺的功效 ， 对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果 ， 同时还能预防心血管疾病和糖尿病 。
橘皮以陈久者为佳 ， 陈皮有润燥化痰的作用 。橘皮通过火烤 ， 燥烈之性消除而药性仍存 ， 也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大 ， 火烤橘子就等于单味陈皮水煎 ， 陈皮煎剂对支气管有扩张作用 ， 能治疗咳嗽气喘 。
做法剖析
原料：金橘6个
步骤：
（1）取出6个金桔 ， 备用 。
（2）用水将橘子冲洗干净 。
（3）放在50℃左右温水中泡3分钟 ， 去除表皮残留农药 。
（4）取纸巾或者干净的布 ， 来擦橘子 。
（5）把橘子表面的水 ， 擦干 ， 依次把所有的橘子擦干 。
（6）锅烧干 ， 把金桔放进去 ， 用小火慢慢加热 。
（7）用铲子不停的翻炒金桔 ， 炒至微焦 ， 橘子冒热气并伴有橘香味即可 。[11]
作用
橘子皮本身是个好东西 ， 是一味中药 ， 民间也常用作调味品 。从药理上来说 ， 它具有理 气、健胃、化痰、止吐
橘子皮
等功效 ， 自身没有什么不良的负作用 。正因为桔皮的这些好处 ， 加之桔皮来源简单 ， 价廉易用 ， 所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用 。但是这样泡茶危害甚大 ， 这倒不是桔皮本身不好 ， 而是因为桔子在生长过程中 ， 常常发生虫害 ， 果农多用药物喷杀 ， 使桔皮上粘了许多毒素 ， 既难以消失 ， 又清洗不掉 。如果将其当茶饮 ， 危害极大 ， 轻则 使人恶心呕吐 ， 重则有致命之虞 。另外 ， 桔子在流通过程中 ， 为了保鲜 ， 多用保鲜剂浸泡或漂洒过 ， 这虽保了桔瓤新鲜 ， 然而 ， 桔皮却被严重污染 ， 沾染了不少毒素 。
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