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一斤樱桃泡一斤酒能喝吗( 二 )

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3、改善睡眠 。研究表明 ， 樱桃不仅能延长睡眠时间 ， 还能提高睡眠质量 。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料 ， 有助睡眠)水平 ， 进而改善睡眠质量 。
4、补铁 。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类 ， 但在水果中却是佼佼者 。另外 ， 樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸 ， 能促进铁更好地吸收 。
5、缓解肌肉酸痛 。研究发现 ， 樱桃可缓解健身后肌肉疼痛 ， 加速身体恢复 。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环 ， 有助消除肌肉疲劳和酸痛 。
6、提高免疫力 。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂 ， 它们有助抗炎 ， 增强机体免疫力 ， 提高健康水平 。
参考资料来源：人民网-樱桃带来的六个好处 防癌、补铁、改善睡眠参
参考资料来源：百度百科-樱桃酒
一斤酒泡多多少樱桃
十斤樱桃泡2到3斤高度白酒 ， 一般泡酒的比例是3:1
1.洗净晾干
挑选新鲜完整的樱桃 ， 稍清洗后 ， 用盐水浸泡樱桃20分钟 ， 以便更彻底的杀菌去尘 。
用纯净水将盐水泡过的樱桃将清洗干净 ， 摊开 ， 放阴凉处晾至无水（有水酒酿不成） 。
2.装瓶浸泡
找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干 ， 然后一层樱桃 ， 一层冰糖的码放入瓶中 ， 最后倒入白酒 ， 让酒浸过樱桃 。
3.封密保存
盖紧盖子密封保存 ， 阴凉、避光、室温下三个月即可 。
三个月打开后 ， 将樱桃与酒分离 ， 这样便于保存
一斤樱桃泡多少酒
【一斤樱桃泡一斤酒能喝吗】一斤樱桃泡5斤左右的酒 。用樱桃酿造的酒称为樱桃酒 。樱桃营养丰富 ， 所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高 ， 尤其含铁量高 。樱桃和葡萄一样 ， 是可以用来酿酒的 。樱桃酒：是以鲜樱桃或樱桃汁为原料 ， 经全部或部分发酵酿制而成的 ， 酒精度不低于7.0%VOL的酒精饮品 。樱桃酒通常都是甜型或者半甜型 。酿造方法的不同 ， 造就了不同类型的樱桃酒 ， 常见有普通发酵樱桃酒和樱桃白兰地两种 。

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