好山竹剥出来是怎么样的

山竹怎么样是好的啊?
如何挑选山竹?是大的好还是小的好,颜色深的好还颜色浅的好?1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,越软的越好,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好 。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了 。
2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了 。
3、看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外 。水果山竹能存放多长时间选购选山竹以果实成熟新鲜、果蒂鲜绿、果皮暗紫红色、按压果皮有弹性、果肉松软而厚白者为佳 。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟 。保存山竹以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天 。功效山竹的果实含有丰富的镁,可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石,并能协助抵抗忧郁症,避免烦躁不安 。此外,山竹属性偏凉,具有清火解热功效 。禁忌体质虚寒者不宜多食 。又山竹之外皮红色汁液味涩,剥壳时小心,以免红汁沾染果肉,影响口味 。
山竹怎么吃,山竹怎么剥
山竹最霸气的吃法来了!做成一杯超有料的饮品,味道和它的名字一样霸气,果肉满满,吃起来真的很过瘾 。清爽又解热、吸到的每一口都是幸福呀 。山竹又名莽吉柿,营养丰富,抗氧化作用强,具有降燥、清凉解热的作用,夏天快快喝起来!
山竹怎么剥,山竹的剥法
剥法一1.将山竹放在手心,两只手的手指相扣 。
2.用手心挤压山竹,直至山竹出现裂缝 。
3.沿着裂缝剥开,可以看到白色的果肉,用牙签挑出来就可以吃了 。
剥法二直接用刀将山竹对半切开,拿一个小勺子挖着吃,或者用牙签挑着吃,也是很方便的 。
剥法三1.摘去山竹上的叶子
2.叶子摘掉后,有的山竹顶部会露出果肉,用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就很好剥了 。如果露出果肉的话,拿刀在一侧轻轻切下去,注意不要切到果肉 。
3.沿着切开的口子掰开果皮 。
【好山竹剥出来是怎么样的】4.最后,把整个果肉掏出来即可 。

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