所有杨梅都有虫子吗

树上的杨梅,杨梅里有虫子吗?
杨梅长在野外,外表又没有果皮包裹,成熟后香味浓郁,自然会引来果蝇等昆虫把卵产在里面 。不管是从树上现摘的,还是熟透后掉到地上后捡起来的,都可能有虫子或虫卵,这是正常现象,很难避免的 。
除非打农药,这样虫子是没了,但杨梅也就不能吃了 。这种虫子虽然看着恶心,但对人体基本无害,不用害怕 。所以众多专家均表示,这种果树虫的危害性不大,目前还没有临床证明它有毒性,人们可放心食用 。
在杨梅从树上采摘下来后,果实开始死亡,虫子的繁殖速度就加快,所以,有时候人们可以看到一堆杨梅上方,总有一些小虫子在飞,这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子 。省农业厅种植业管理局果树科有关人士提醒说,市民买新鲜杨梅回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了 。
不过专家同时“提醒”,虽然这些虫子对健康无碍,但可能会引起一些人的心理反应,进而引发呕吐等生理反应,所以有虫子的杨梅最好还是别吃,除非你心理素质够强 。
杨梅真的有虫子吗?
里面有白色的虫,像蛆一样冒白色的头然后又进去了,我吓的直接倒了没吃
每颗杨梅都有虫子吗?
【所有杨梅都有虫子吗】红实缀青枝,烂漫照前坞 。听闻杨梅红了!是不是忍不住流下哈喇子?
这是因为杨梅的酸味会让我们条件反射地分泌唾液,“望梅止渴”就是这个道理 。
此外,它还能解渴消食,预防中暑,是夏季一大消暑良品 。
但我们常听到一些关于杨梅的说法,让我们有点儿望而却步,比如:
杨梅里有小虫子,吃了会生病;
杨梅颜色是染的,洗了会掉色;
孕妇不能吃杨梅;
……
杨梅里有小白虫,不能吃?
杨梅里确实可能有小白虫,因此它也是世间少有的「荤素搭配」的水果 。
杨梅里的小虫子是果蝇幼虫 。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌 。
如果实在是食欲受影响、心里有坎过不去,怎么办?
盐水浸泡
刚买来的杨梅可以用凉开水加盐,浸泡一下 。少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来,而清水浸泡或流水冲洗,效果都不好 。
如果一次性买的杨梅比较多,要泡过之后,再放进冰箱 。
而用盐水泡杨梅,还有一个好处是:可以让酸酸甜甜的杨梅,吃起来更甜更不涩口 。
面粉清洗
在水中加勺面粉,把杨梅放进去,顺着一个方向搅动一会,你就会看见小虫、脏物就会被清出来了,再用清水冲洗一遍即可享用 。
杨梅是染色的,洗了会掉色?
据说,买到家的杨梅拿水一泡,水是红的或者黑的,就证明杨梅是染过色的 。
其实,除了白色杨梅品种以外的杨梅,都富含水溶性的花青素,只要杨梅熟到一定程度,汁液就很容易流出的,把水染成红色,不足为奇 。
当然,花青素的颜色跟水的 pH 也密切相关,偏酸性的水泡偏向红色,偏碱性的水泡就偏向蓝色 。
而黑色素通常不是水溶性的,真要是额外染了黑色的杨梅,反而应该泡完剩一碗清水 。

所有杨梅都有虫子吗


糖尿病和孕妇不能吃杨梅
担心血糖高,并不意味着水果一点都不能吃 。杨梅的含糖量,在水果中是算较低的,大约 7% 左右,而且血糖反应也不算高 。
还有研究表明,有的品种的杨梅含有一定的降糖降脂活性物质 。所以,需要控制血糖的人群,也依然可以吃杨梅 。

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