2、蓝莓加冰糖:新鲜野生蓝莓有的发酸 , 为消除这种酸酸感觉 , 可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中 。冰糖以你的喜好或多或少 , 正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5 。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃 , 口感冰凉清爽 , 酸甜可口 。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等 。
3、蓝莓果汁:可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁 。第一口你可能感觉非常酸 , 但喝几口后你会感觉口感特别好 。
4、蓝莓果酱:可以把蓝莓放在锅里 , 用中火熬成蓝莓酱 。熬成浆状就好了 , 一般需要15分钟左右 。蓝莓果酱配面包 , 拌酸奶(原味酸奶)非常好吃 , 或配山药泥等也好吃 。
5、蓝莓冰激凌:把清洗干净的蓝莓放在盆中 , 取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状 , 倒入盆中与蓝莓充分混合后 , 即可食用 。蓝莓冰激淋甜酸适口 , 清爽宜人 , 解暑、美容 。
6、蓝莓泡酒:还可以将新鲜的蓝莓用来泡酒 , 放个十五天左右就变成蓝莓酒了 。
【蓝莓除了自己吃还可以怎么吃】 7、蓝莓奶香麦片粥:早餐推荐在牛奶麦片粥里或粥上 , 加上半杯的蓝莓 。浓郁的麦香加上牛奶的绸滑配上蓝莓的清甜 , 能量的持续释放保证一个上午的充沛精力 。
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