港式蛋挞

港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮,比较光滑完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称 。与葡式蛋挞的酥皮比起来,牛油蛋挞挞皮做法要容易得多,口感酥香松化,内馅嫩滑细致,一点也不会输给葡式蛋挞 。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳 。
杨枝甘露

杨枝甘露是香港一道极富地域特色、深受港人欢迎的甜品 。其散发着淡淡的水果香味,芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,让人无法拒绝 。芒果和西柚都含有丰富的维生素,所以杨枝甘露还是一道营养丰富的健康甜品 。
鸳鸯奶茶

到香港一定要喝上一杯奶茶,特别是正宗的鸳鸯奶茶,它是标准的香港发明 。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味 。喝下去,有一点儿酸,一点苦涩 。总之是难以形容 。在香港,只要是提供港式餐饮的地方,都能喝到奶茶,但是说到鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的出处,就是兰芳园的啦 。
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