怎么判断花生芽发霉,怎么判断花生芽发霉没


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1、花生芽发霉是可见的 , 花生芽根部开始变软软的 , 霉烂 , 而且不会再长了即为发霉了 。
2、花生芽外形酷似豆芽 , 洁白如玉 , 比花生营养更好、口味更佳 。
3、研究发现 , 花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍 , 比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍 , 白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用 。 白藜芦醇对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用 。 而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 , 有利于人体吸收 。
【怎么判断花生芽发霉,怎么判断花生芽发霉没】4、花生芽的营养物质丰富 , 可以有预防疾病的作用 , 而且还可以有缓解心血管疾病的绣工 , 对于提高免疫力和体质有好处 , 当然霉变的花生芽是一定不能吃的哦 。

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