【四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法】步骤1
主料：兔肉400克、黄瓜100克 。辅料：大葱1根、姜1块、香菜1根、熟芝麻5克、盐2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克 。
步骤2
黄瓜去皮切小块 。
步骤3
大葱切葱粒 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
香菜切小段 。
步骤6
锅中放入适量清水，放入姜片，调入盐2克，放兔肉、料酒5克大火烧开，煮15分钟，捞出放凉 。
步骤7
将放凉的兔肉剁成小丁 。
步骤8
碗中放入兔丁、黄瓜、大葱粒、熟芝麻，调入白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克拌匀 。
步骤9
装盘摆上香菜即可 。
推荐阅读
- 怎么做四川烧白 烧白的做法
- 四川凉拌兔子肉的做法四川凉拌兔子肉怎么做
- 凉拌青椒的做法 凉拌青椒怎么做好吃
- 凉拌红薯叶的做法 凉拌红薯叶怎么做好吃
- 凉拌木耳的做法 凉拌木耳怎么做好吃
- 凉拌木耳凉薯的做法 凉拌木耳凉薯怎么做
- 蟹醋能用于凉拌菜吗-蟹醋可以拌凉菜吗
- 凉拌笋干丝的做法 凉拌笋干丝怎么做
- 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做
- 凉拌面的做法及调料 凉拌面怎么做