
1、粽子又称“角黍”、“角粽” , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是汉族传统节庆食物之一 。
【简单介绍粽子 简单一点介绍粽子】2、粽子早在春秋时期就已出现 , 最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代 , 粽子成为端午节庆食物 。1民间传说吃粽子是为纪念屈原 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 亦传播甚远 。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。
3、粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的 , 是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品 。粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料 , 其中以浙江嘉兴粽子为代表 。
4、吃粽子的风俗 , 千百年来每年农历五月初五 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 , 2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
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