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菠萝虾球的做法

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菠萝虾球的做法


食材：虾仁200克、菠萝300克、红甜椒半个、青椒1个
菠萝虾球的做法


步骤：
1、菠萝果肉切小块 ， 放入盐水中浸泡5分钟 ， 虾仁放入盐半勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺腌制10分钟 ， 红甜椒半个切块 ， 青椒1个切块；
菠萝虾球的做法


2、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入虾仁炒至变色后盛出；
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3、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入番茄酱50克、白糖1勺、盐半勺炒匀 ， 放入青红椒块、菠萝块翻炒半分钟 ， 放入虾仁翻炒 ， 直至虾仁均匀裹上酱汁即可 。
【菠萝虾球的做法】
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