【什么样的草莓是催熟的,冬天的草莓是催熟的吗】 在吃水果的时候要选择自然成熟的， 药物催熟而成的水果食用后会对健康造成不利影响， 那在购买草莓的时候要怎么看草莓是不是催熟而成的呢？平常我们冬天买的草莓是不是都是催熟的呢？
看外观 1 自然成熟的草莓个头均匀、大小适中， 且颜色也红的非常均匀， 不会有红一块青一块的情况 。 但如果草莓个头普遍偏大， 并且还有形状不规则， 呈畸形果的情况， 这种草莓就很可能是用药物催熟的， 且这种草莓很容易出现颜色不均匀的情况 。
闻香味 2 在挑选草莓的时候还可以闻一下草莓的味道， 自然成熟的草莓糖分含量非常高， 闻起来非常香甜， 果香味十分浓郁， 让人一闻就会非常的有食欲 。 但如果是药物催熟的草莓， 由于加速了草莓的成熟， 所以草莓中糖分以及其他营养成分不够， 闻起来基本不会有什么香味， 甚至还会有难闻的气味 。
尝口感 3 自然成熟的草莓吃起来水润多汁、口感非常甜， 而那些催熟的草莓则甜味较淡， 虽然表面红了， 但吃起来还可能会有酸味 。
掂重量 4 自然成熟的草莓水分含量非常汁， 吃起来水润多汁， 所以用手掂量起来也会比较重 。 但如果是使用药物催熟的话， 草莓中间很容易出现空心的情况， 这样的草莓质地就会比较轻 。
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