步骤1
食材：仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克 。
步骤2
仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟 。
步骤3
黄瓜去皮，切片 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
大蒜切末 。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下姜末、蒜末，爆香，放入黄瓜，翻炒1分钟 。
步骤7
放入仙贝、盐、酱油，翻炒均匀即可 。【黄瓜炒仙贝怎么做 黄瓜炒仙贝做法是什么】
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