东魁杨梅 ， 这是非常受欢迎的一个杨梅品种 ， 很大一颗 。 东魁杨梅为什么这么火？东魁杨梅好吃吗？
东魁杨梅为什么这么火
1、个头大
浙江仙居出产的东魁杨梅 ， 通体饱满黑亮 ， 难以置信的是 ， 它竟然和乒乓球一样大!果然不负“杨梅王”的美誉 。 一口咬下去 ， 鲜甜的果汁一丝丝在唇齿间爆裂 ， 美味入心 ， 吃的时候要防着汁水溅到身上哦 。
2、含糖高
在仙居 ， 东魁杨梅属压轴上市的品种 ， 它不仅个大核小 ， 汁多味美 ， 糖含量达10.5% ， 甜度远远超过其他杨梅 。
3、没有壳
杨梅不仅好吃 ， 还非常容易吃 。 没有皮 ， 没有壳 。
东魁杨梅好吃吗
传统的仙居东魁杨梅 ， 以果大著称 ， 每枚半两左右 ， 颜色红得发紫 ， 吃一口 ， 鲜美多汁 ， 甜中带一点酸度骨架 。 一树杨梅摘下来 ， 能过关的 ， 只有一半 。 等到成熟上市时 ， 一斤只得十数枚 。 拜托父亲在仙居的朋友亲自把关 ， 全部以人手挑选 ， 只挑最大粒均匀的 。
食用方法：当地人都是直接吃的 ， 因为多余的水分会影响风味 。 保险起见 ， 大家可以用淡盐水略泡一下 ， 不宜太久 ， 出色味淡就可惜了 。 最佳保存温度是4-8摄氏度 ， 冷藏过后口感会更佳 。 不过 ， 打开包装后请尽快吃完 。
【东魁杨梅为什么这么火 ?东魁杨梅好吃吗】
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