海蛎子是一种比较常见的海鲜 ， 而且吃起来味道也十分鲜美 ， 既可以清蒸也可以烧烤 ， 那海蛎子有什么营养价值呢？
海蛎子的营养价值 1 1、增强体质 海蛎子中含有丰富的蛋白质 ， 食用后可以为人体补充多种氨基酸 ， 不仅有助于维持人体组织器官的正常生理功能 ， 而且还能促进免疫活性物质的生成 ， 对于人体来说具有增强体质的作用 。
2、益肾补精 海蛎子味咸、性微寒 ， 归肝、胆、肾经 ， 其中含有丰富的锌元素 ， 而锌元素能够参与多种物质的代谢 ， 并能促进人体的生长发育和组织的再生 ， 因此平时适当地吃一些海蛎子的话可以对人体起到益肾补精的作用 。
海蛎子一天吃几个合适 2 一般1-3个左右 。
虽然海蛎子的营养价值很高 ， 但是对于人体来说 ， 任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害 ， 所以海蛎子也是不能多吃的 。
对于一般人群来说 ， 建议每次吃100-150克的海蛎子肉就可以了 ， 但因为每个海蛎子的大小都不一样 ， 所以对应的海蛎子个数也是不一样的 ， 对于正常大小的海蛎子来说1-3个左右就可以了 ， 以免食用过多对肠胃消化系统造成较大的负担 。
海蛎子就是生蚝吗 3 一般来说是的 。
海蛎子是牡蛎科动物近江牡蛎等的肉 ， 属于软体动物 ， 主要生长在海水里 ， 以水中的藻类浮游生物为食 ，
海蛎子中含有十分丰富的营养物质 ， 不仅具有很高的营养价值 ， 而且还具有很高的药用价值 ， 一般又被称为牡蛎、生蚝、白蚝、蛎子、蚵、蚝等 ， 所以海蛎子其实指的就是生蚝 ， 只是在不同地区有不同的叫法而已 。
海蛎子是发物吗 4 因人而异 。
通常情况下的发物指的是那些营养含量比较丰富 ， 比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质 ， 能够诱发或加重某种疾病的食物 ， 因为每个人的体质都不一样 ， 因此对于不同人群来说 ， 其发物的种类也是不一样的 。
【海蛎子的营养价值,海蛎子一天吃几个合适】 而海蛎子中含有丰富的蛋白质 ， 食用后是有可能会引起人体出现过敏反应的 ， 因此对于此类人群来说 ， 海蛎子就属于发物 。
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