吃皮蛋会不会长胖,皮蛋每天吃多少最好

朋友最近在减肥 , 想着做些低热量的食物一起吃 , 正好家里还有几个皮蛋没吃完 , 没那么这皮蛋吃了会不会长胖呢?

吃皮蛋会不会长胖 1 吃多了会 。
100克皮蛋的热量大约是171大卡 , 一个皮蛋的重量大约是50克 , 因此吃一个皮蛋摄入的热量不算很多 , 而且在营养价值上 , 皮蛋跟新鲜鸡蛋、鸭蛋相比并不差 , 皮蛋较鸡蛋、鸭蛋会含有更多矿物质 , 尤其是钙的含量提高近10倍 , 另外皮蛋中的脂肪和总热量和鸡蛋相比稍有下降 , 因此皮蛋适量吃是不会胖的 。
皮蛋每天吃多少最好 2 建议1个即可 。
皮蛋是通过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅 , 将鸭蛋包裹而腌制的 , 吃多了可能就会导致重金属摄入超标 , 而其中以铅离子含量较多 , 经常食用可能会引起铅中毒 , 此外 , 皮蛋当中的钠含量也是鲜鸭蛋的5倍之多 , 因此为了避免吃多了皮蛋对健康造成不利 , 一天吃1个正合适 , 最多不超过两个 。
皮蛋怎么挑好的 3 1、看标志:选购包装完整并带有SC标志的合法企业的皮蛋 , 虽然皮蛋是常温保存销售的食品 , 但是常温放置超过三个月的话就容易发生沙门氏菌污染 。
2、掂皮蛋:是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂 , 品质好的松花蛋颤动大 , 没有颤动的皮蛋其品质较差 。
3、摇皮蛋:用手捏住皮蛋两端放在耳边来回摇动 , 品质好的皮蛋无响声撞击声 , 差的则护有声音 , 而且声音越大质量越差 。
4、看蛋壳:剥除皮蛋外的泥料看其外壳 , 蛋壳完整 , 颜色灰白色、无黑斑裂纹的就是好皮蛋 , 反之则皮蛋品质较一般 。
皮蛋怎么做好吃又简单 4 1、先将大米淘洗干净 , 放入清水中浸泡半小时备用 。 瘦肉洗净、焯水、切成肉丝 , 加料酒、食盐、生抽拌匀腌片刻 。
2、皮蛋剥壳煮熟 , 切成块状备用 , 将泡好的大米放入砂锅中 , 倒适量清水开火煮沸 , 等大米煮沸后转小火慢熬 。
【吃皮蛋会不会长胖,皮蛋每天吃多少最好】 3、等粥煮稠后下姜丝和瘦肉 , 搅匀再继续煮10-15分钟 , 然后把皮蛋下锅搅匀再煮5分钟 , 加适量盐调味 , 撒少量葱花搅匀即可出锅 。

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