最近胃口比较差， 突然很想吃板栗， 我昨天在外面的时候买了板栗， 准备将板栗做成冻板栗， 之前也没有做过这个， 请问板栗直接冷冻还是煮一下冷冻呢？下面一起来看看吧！
板栗直接冷冻还是煮一下冷冻 1 都可以 。
板栗味道香甜， 板栗的口感绵软， 适当的吃一些板栗有助于营养的补充和体质的改善， 将板栗冷冻起来是为了延长板栗的可食用期限， 日常在冷冻板栗的时候可以根据之后的食用方式来进行冷冻， 如果之后是准备将板栗煮汤食用的话， 可以先将板栗去壳、去皮， 然后将板栗放在保鲜袋里面， 之后放在冰箱冷冻层进行保存即可；若板栗之后直接吃或者加热后吃的话， 可以将板栗连壳一起煮熟， 然后将板栗进行冷冻， 这样处理后， 板栗之后拿出来就可以吃， 也可以根据自己的需求， 将板栗加热后再食用 。
板栗冻了和鲜栗子口感一样吗 2 不一样 。
【板栗直接冷冻还是煮一下冷冻,板栗冻了和鲜栗子口感一样吗】 经过冷冻之后， 板栗的口感会变得沙沙的， 若是解冻之后， 板栗上面会有一些水分， 吃起来比新鲜的板栗要软一些， 鲜栗子中含有丰富的水分， 其口感是清淡可口的， 用食用口感来说， 鲜栗子的口感最佳， 但是鲜栗子不是很好保存， 日常生活中可以将鲜栗子放入冰箱保存起来， 可以有效的延长鲜栗子的食用期限 。
小贴士 从营养的角度来说， 板栗最好是即买即吃， 不要将板栗放得太久， 放得久了， 其风味和营养都会受到一些影响， 不利于食物的保存 。
板栗冻了半年还能吃吗 3 视保存条件而定 。
若是专业的生鲜冷冻条件下是可以继续食用的， 专业的生鲜冷冻会严格的控制空气湿度和温度， 在这样条件下保存的板栗可以较长时间的进行保存；若是家庭中的冰箱冷冻的话， 建议不要将板栗在里面冻半年， 家庭里面的冰箱并不是专业级的生鲜冷冻设备， 用于食物的短暂保存还可以， 若是长期保存的话， 食物是很容易变质的 。
板栗冻过怎么剥皮 4 跟平时一样去皮即可， 如果是因为冷冻过比较坚硬的话， 可以稍微放一放， 待板栗整体变软之后再剥皮 。
板栗是一种比较可口的食物， 日常在食用板栗的时候需要去皮食用， 板栗外皮一般较易去除， 若是冻过的板栗不好去皮可以将板栗放一放， 等化冻之后， 外皮变得松软之后再进行剥皮 。
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