昨天泡的柠檬水放了一晚上了 ， 还能不能继续喝呢？泡柠檬水的时候到底是用干柠檬好还是用新鲜柠檬更好呢？
柠檬水放一夜还能喝吗 1 不建议再喝 。
1.柠檬中含有丰富的维生素 ， 浸泡一晚上其中的营养成分会慢慢氧化从而失去食用价值 ， 并且浸泡时间一久很容易滋生细菌而变质 ， 这样的柠檬水再继续饮用会对健康不利 。
2.柠檬的籽和柠檬皮中含有大量的苦味物质 ， 浸泡时间越久这些苦味物质释放就会越多 ， 所以这种泡了一夜的柠檬水口感非常不好 ， 会有一股很明显的苦味 。
泡柠檬水用干柠檬好还是新鲜的 2 【柠檬水放一夜还能喝吗,泡柠檬水用干柠檬好还是新鲜的】 新鲜的好 。
干柠檬是由新鲜柠檬片经过脱水、烘干等程序处理加工而成的 ， 在脱水的过程中 ， 柠檬水的维生素C也会随之大量流失 ， 干柠檬片的营养价值会大大折扣 ， 所以相比之下新鲜柠檬泡水会更加的营养 。
另外干柠檬在脱水过程中其外皮中的芳香油成分也会挥发 ， 所以干柠檬泡水的口感也远不如新鲜柠檬片 ， 因此平常还是更建议用新鲜柠檬来泡水 。
泡柠檬水可以加蜂蜜吗 3 可以 。
柠檬和蜂蜜之间不会发生反应产生对人体有害的物质 ， 所以在泡柠檬水的时候加入适量蜂蜜是非常不错的 ， 柠檬中含有大量的果酸 ， 而蜂蜜中富含大量的果糖、葡萄糖等成分 ， 泡柠檬水的时候加入适量蜂蜜能提升柠檬水的口感 。 并且柠檬加蜂蜜一起食用能起到非常好的美容养颜、减肥排毒、保护血管等多种作用 。
泡柠檬水青柠檬好还是黄柠檬好 4 黄柠檬 。
泡柠檬水用黄柠檬或者青柠檬都是可以的 ， 但一般更建议用黄柠檬 ， 因为黄柠檬VC含量会更高一些 ， 且酸味适中 ， 用来泡水或者当水果食用会更好 。
而相比之下青柠檬口味更为尖锐浓烈 ， 酸涩感更加明显 ， 其更适合用来烹饪料理 。
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