从超市买了些新鲜的豆角，打算晚上煮着吃，那么煮豆角的时候，煮了10分钟可不可以吃呢，豆角没熟又是什么样的呢？
豆角煮了10分钟能吃吗 1 还要再煮一会 。
由于生豆角之中带有一定的毒素，需要高温才可以毁坏掉，因此煮豆角的时候一定要充分煮开，以确保长豆角烂熟，这样吃的时候才不会对健康有影响 。 当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减弱，在当持续煮沸20分钟时，豆角的毒素才会完全消失，若是急火加温10分钟以上也可以食用 。
豆角没煮熟吃了会怎样 2 肠胃不适 。
豆角没有煮熟也是不建议吃的，因为有可能会引起食物中毒，豆角中含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子，这些物质会刺激消化道黏膜进入血液会破坏红细胞及凝血功能，吃了生豆角后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应，而没煮熟的豆角也可能残有一定的毒性，因此这样的豆角最好煮熟再吃 。
豆角吃了中毒了怎么办 3 如果吃了没熟的豆角出现食物中毒情况的话，首先应当停止继续食用豆角，避免症状进一步加重，当患者清醒并且能配合时就地进行催吐 。
用温水每次快速喝下大约500毫升左右，然后刺激喉部促使呕吐，反复多次，直至呕吐物为清水为止，然后将患者立即送医院，给予进一步对症治疗 。
豆角不熟是什么样的 4 【豆角煮了10分钟能吃吗,豆角不熟是什么样的】 豆角不熟可以从颜色和口感两方面来判断，买来的生豆角颜色多是浅绿色的，没有炒熟的话颜色不会有什么变化，但将豆角炒熟之后颜色会变成暗绿色，如果豆角颜色不变色，考虑豆角还没熟 。 此外，没有熟的豆角尝起来会有些豆腥味，口感偏脆一些，而熟了的豆角尝起来就没有豆腥味，口感偏软熟 。
推荐阅读
- 黄桃吃了会发胖吗,减肥可以吃黄桃吗
- 红豆薏米水的禁忌,红豆薏米水煮多久合适
- 煮绿豆汤为什么是红色的,煮绿豆汤怎么防止变红
- 电热水壶煮鸡蛋的水能喝吗,喝了电热水壶煮鸡蛋的水怎么办
- 头发染太黄了小窍门,染头发的危害
- 酒喝多了能喝茶叶水吗,酒喝多了胃难受怎么办
- 辣白菜放久了还能吃吗,辣白菜腌了7天可以吃吗
- 长智齿了一定要拔掉吗,哪些情况下要拔掉智齿
- 桃子是凉性的还是热性的,桃子吃了上火吗
- 鲍鱼吃了有哪些好处,吃鲍鱼有助于长高吗