花胶和阿胶都是滋补的食材， 食用后对身体能起到良好的补益效果， 那么花胶阿胶这两种食物可以一起炖着吃吗？
花胶阿胶可以一起炖吗 1 可以 。
花胶性平， 其中含有丰富的胶原蛋白、维生素以及钙、铁、锌、硒等营养成分；而阿胶性质偏温， 是一种药材， 多由骨胶原组成， 经水解后可得到多种氨基酸物质， 由此看出， 花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突， 是可以一起炖食的， 只是花胶和阿胶吃的时候不宜吃太多， 以免对肠胃消化带来负担 。
阿胶炖花胶功效与作用 2 补血养颜 阿胶对于血虚诸证导致的血虚萎黄、眩晕心悸现象， 食用后能有不错的补血作用， 同时花胶中富含的蛋白质及胶质也有滋阴养颜、补血补肾的功效， 搭配食用能起到不错的补血养颜的效果 。
滋阴润肺 阿胶入肺经， 烊化后质地滋润， 对肺部有滋阴润肺的功效， 因肺阴不足产生的阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠、阴虚风动、手足痉挛等症状， 适当的食用些阿胶炖花胶对肺部不适会有一定的调理作用 。
提高免疫 花胶中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素， 合理的进食可以补充人体营养， 帮助提高人体免疫；而阿胶中含有的有益物质， 可以帮助增强体质虚弱人群的免疫力， 从而起到一定的预防效果 。
花胶炖汤一次放多少合适 3 建议15-20克即可
花胶营养丰富， 是很好的高蛋白低脂肪食物， 食用后对身体各部均有补益效果， 是补而不燥的珍贵佳品， 最适宜腰膝酸软， 身体虚弱者食用 。 但是这样的食物食用时不宜吃太多， 以免引起脾胃消化不良， 降低了花胶的食用价值， 所以建议花胶炖汤的时候放15-20克就可以了 。
花胶吃了会不会长胖 4 适量吃不会 。
【花胶阿胶可以一起炖吗,花胶吃了会不会长胖】 导致发胖的原因主要是由于摄入的脂肪、碳水化合物、蛋白质等能量大的物质过多， 在花胶中的蛋白质含量占主成分的84.2%， 脂肪仅为0.2%， 虽然蛋白质含量高， 但是脂肪含量却很低， 如果只是适量进食的话， 一般是不会引起发胖的 。
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