吃剩的蒸螃蟹怎么保存( 二 )


如果要长时间存放煮熟的螃蟹(例如过夜),则应将螃蟹放入冰箱 。但是,直接冷冻会很容易导致煮熟的螃蟹失去水分,变得非常干燥且难吃 。冷冻后,可与煮熟的螃蟹汤一起冷冻,以保持螃蟹的新鲜风味 。

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