牛肉为什么那么贵( 二 )


tips:农村耕地的也越来越少 , 青壮年都外出工作了 , 剩下的老人能犁得动田的也没多少 , 所以很多家里不需要养牛 。 养牛是很辛苦的 , 农村人也不怕辛苦 , 可付出难得到回报 , 久而久之 , 农村人就不养牛了 。

牛肉为什么那么贵



美国的牛肉为什么便宜
你知道吗?在美国的超市 , 牛肉只要1~2美元1斤 , 相当于10块钱人民币!
但是惊喜过后才发现 , 美国的牛肉居然还有瘦肉精!虽然说是经过研究完全无害 , 不过想想还是觉得有点吓人 。
美国的牛是允许使用瘦肉精的!这样一来养牛 , 生产速度更快、产肉率更高 , 自然成本更低 。
但是要知道 , 美国的瘦肉精和中国的“瘦肉精”并不是一个概念!国内的一般是盐酸克仑特罗 , 这个危害很大;美国则主要使用的是莱克多巴胺 , 相对而言危害较低低 , 而且养牛企业也都会做好停药期 , 严格控制瘦肉精的使用 。
而且根据相关研究 , 瘦肉精的有害物质残留主要是在肝脏等器官里 , 肉中的残留很少 , 而美国人也不吃内脏器官 , 所以在危害性上就更低了 。
但是 , 虽然官方解释一大堆 , 光看到“瘦肉精”三个字 , 相信很多人都已经从原本的“垂涎三尺”变成“退避三丈”了 , 尤其是对于爱吃牛杂的人来说 , 还是更贵的中国牛比较放心?!
牛肉为什么那么贵




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