如何用微波炉烤牛肉干？你喜欢吃牛肉干吗， 你知道吗， 自己在家用微波炉也能做出好吃的牛肉干哦 。
微波炉牛肉干的做法
食材：
牛里脊 / 红酒 / 蚝油 / 生抽 / 糖 / 蜂蜜 / 盐
【微波炉牛肉干的做法】桂皮 / 八角 / 香叶 / 花椒粉 / 辣椒粉 / 黑胡椒粉
做法：
1、500g牛里脊洗净， 切成约15cm长的条状（当然你也可以按照自己喜欢的来切）， 放入冷水中浸泡30分钟， 中途换2次水， 取出后用厨房纸吸干多余水份 。
2、处理好的牛肉条加30ml红酒、3g盐、2g糖、30ml生抽、20g蚝油、1小段桂皮、2颗八角和3片香叶拌匀， 盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜 。
3、取出， 倒去多余水份， 将牛肉条平铺在可微波的盘子上， 放入微波炉高火5分钟（要是喜欢硬一些且有嚼头的， 可多叮个1-2分钟） 。
注：本次我们用的微波炉功率为700W， 如果家里微波炉功率大于700W， 可降为中高火 。
4、取出， 倒去盘中多余水份， 撒上适量花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油和蜂蜜一同拌匀 。
5、再放入微波炉高火5分钟， 麻辣牛肉干完成！
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