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香瓜的功效与作用及食用禁忌香瓜就是我们平时所说的甜瓜，切开之后特别的香甜，而且还有很高的营养价值，虽然香瓜食用价值很高，但是它的饮食禁忌也不可以忽视 。以下是我为你整理有关于香瓜的功效与作用，
香瓜的功效与作用
1、香瓜具有清热解暑，除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效 。
2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症 。
3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用 。
4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉 。
5、香瓜具有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用 。
6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用 。
7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养 。
8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的疗效 。
9、如果想减肥，这是一种非常棒的水果 。它大量的纤维，会使你感觉饱 。其味道很好，可以用来做沙拉 。因此快速减肥计划应该包括香瓜 。
香瓜的食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了 。
2、禁忌人群
一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用 。
其它注意事项：
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻 。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子 。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效 。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效 。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻 。
香瓜的营养价值
1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质 。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全 。
2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用 。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥 。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风 。该水果中的钾可以减少肾结石问题 。
3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘 。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认 。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失 。
4、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂 。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症 。它还含有β-胡萝卜素 。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病 。
5、香瓜还提供许多其他的健康好处 。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染 。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病 。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠 。
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