生蚝肚内黑色可以吃吗 生蚝肚子里面黑色像泥一样的能吃吗( 二 )
来源：人民网-牡蛎富含蛋白质8类人不宜多吃
来源：人民网-食用美味海鲜需牢记三个禁忌
生蚝里面黑色的像屎一样的能吃吗生蚝里面黑色的像屎一样的能吃的 。因为生蚝里面黑色的像屎一样的东西是生蚝脏器官和一些代谢物，所以生蚝里面黑色的像屎一样的能吃的 。生蚝的环境通常比较干净，生蚝日常是以大海里的天然海藻及浮游植物为食 。
肚子里面黑黑绿绿的一坨其实是生蚝的消化器官以及食物还未被消化的状态，生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，而且含有丰富的营养物质，食用后对人体无害 。
生蚝的口感
生蚝就是海鲜的味道，有一股海腥味，生蚝是牡蛎的别称，是一种常见的海洋可食用贝类，如果生蚝特别新鲜的话，生吃生蚝时还可以感觉到肉质在口中蠕动，能接受这种口感的人会觉得十分美味 。
生吃生蚝为了保持它的鲜味，一般不会加别的酱料，直接挤几滴柠檬汁在蚝肉上减轻其腥味即可；如果觉得难以接受的话，可以稍稍放一点酱油和芥末，当做刺参一样吃，这样可以缓解生蚝中的独特的腥味 。
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生蚝里面一般都是白白净净的蚝肉，像屎一样的是生蚝的脏器官和一些代谢物，生蚝的生长环境通常会比较干净，以大海里的天然海藻及浮游植物为食，因此生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，食用后对人体无害，如果觉得不想吃的话，也可以将其挑出后弃食 。
生蚝体内的黑色部分是生蚝的消化系统，里面主要为还未来得及消化的海藻、有机物等食物，含有蛋白质、锌等营养物质，正常情况下可以放心食用 。
生蚝的吃法
生吃生蚝为了保持它的鲜味，一般不会加别的酱料，直接挤几滴柠檬汁在蚝肉上减轻其腥味即可；如果觉得难以接受的话，可以稍稍放一点酱油和芥末，当做刺参一样吃，这样可以缓解生蚝中的独特的腥味 。生蚝生吃起来肉质十分细软、弹滑，鲜味突出，有比较重的海腥味 。
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