【羊肾的功效与作用,羊肾的食用方式和注意事项】 羊肾是生活中常见的一种食材， 具有较高的营养价值和食用价值， 很多人喜欢吃， 那么羊肾的功效与作用是什么呢？羊肾的食用方式和注意事项有哪些？
补充营养 1 羊肾含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物及多种维生素、矿物质等成分， 可以为机体补充所需的营养元素， 对维持机体组织的正常更新与代谢， 提高机体健康有一定作用 。
补肾助阳 2 羊肾的营养丰富， 且属于温性的食材， 而在中医上有以形补形的说法， 食用后可以直接滋补肾脏， 起到补肾助阳的作用， 对肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳萎、尿频、遗溺等症都具有缓解作用 。
利水消肿 3 羊肾在中医上有补益肾气的功效， 且含有的维生素、矿物质等成分， 有加快机体新陈代谢的作用， 可以使体内多余的有害物质通过尿液排出， 从而达到消肿的功效， 食用后对预防水肿以及缓解水肿都具有一定功效 。
健脑益智 4 羊肾中的营养丰富， 可以为大脑的神经组织提功能量， 同时富含铁元素， 而铁是机体造血的主要原料之一， 食用后可以保证红细胞数量， 及时为大脑输送氧气， 从而提升大脑的工作效率， 达到健脑益智的功效 。
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