淘米水指的是洗过米之后的水 ， 因为洗掉了米表皮的营养 ， 使淘米水也会具有很多的用处 ， 那么淘米水的功效与作用是什么呢？淘米水的食用方式和注意事项有哪些？
去除污渍 1 淘米水中含有丰富的生物碱 ， 可以中和酸性的污渍 ， 且不含任何有害的化学物质 ， 用来清洁污渍的同时 ， 不会造成任何污染 ， 要是加一些盐 ， 还可以去除肉类的腥味 。
美容护肤 2 淘米水中含有淀粉、蛋白质、维生素等成分 ， 用来洗脸可以清除脸上的油污 ， 为皮肤补充营养 ， 促进皮肤的新陈代谢 ， 食用后可以使皮肤变的光滑有弹性 ， 对缓解皮肤的粉刺、痘痘、色斑等具有一定功效 。
护发黑发 3 淘米水中维生素的B族维生素含量较高 ， 这种维生素可以促进已经损伤的细胞修复 ， 将其用来洗头 ， 不仅可以起到清洁的功效 ， 还可以帮助头发的色素细胞修复 ， 使头发更为黑亮健康 。
去除口味 4 【淘米水的功效与作用,淘米水的食用方式和注意事项】 淘米水中的生物碱可以去除酸性物质 ， 而人体的口腔属于酸性环境 ， 所以食物被分解很容易腐蚀牙齿引起口味 ， 使用淘米水漱口 ， 可以将口腔内过多的酸性物质中和 ， 达到清洁、清火、去除口味等多种功效 。
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