前几天从市场买了几个雪莲果 ， 打算省生吃的同时用雪莲果来煲汤 ， 可是雪莲果和什么食材煲汤比较好呢？
雪莲果和什么煲汤最好 1 视情况而定 。
雪莲果一般是生吃 ， 当然也可以熟食炖汤 ， 其中所含有的营养成分 ， 食用后对身体是有一定益处的 ， 但雪莲果作为一种水果 ， 在烹饪的过程之中主要是起配菜的作用 ， 和不同的食物搭配 ， 其功效上也会存在差异 ， 例如鸭肉、鸽子、鸡、排骨、鱼等食物 ， 选择的材料不同 ， 其体现的功效也就不同 ， 所以雪莲果煲汤并没有最优质的 ， 根据自己的需求搭配就是最好的 。
雪莲果炖排骨的功效 2 1.补充钙质 雪莲果炖排骨中含有高量的钙 ， 人体对排骨汤中的钙元素吸收利用较高 ， 适当的进食吃雪莲果炖排骨能有很好的补钙作用 ， 尤其是对生长发育期的儿童、青少年、骨质疏松的老年人都有良好的强身健体作用 。
2.提高免疫 雪莲果炖排骨中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁等营养成分 ， 能够补充人体每日所需的微量元素 ， 维持机体健康云状 ， 增强人体的免疫力 。
3.帮助减肥【雪莲果和什么煲汤最好,雪莲果煮汤怎么煮】 雪莲果含有的膳食纤维可以为人体提供一定的饱腹感 ， 而且雪莲果脂肪低、热量仅48大卡 ， 是减肥理想的食物 ， 如果减肥期间想喝雪莲果炖排骨 ， 建议撇去油脂 ， 少吃排骨 ， 多吃雪莲果 ， 这样效果会比较好 。
雪莲果煮汤怎么煮 3 1.准备适量的雪莲果、排骨、葱姜蒜、少量盐 ， 把雪莲果洗净削皮后 ， 切成大小相等的块 ， 排骨洗净后切小块 。
2.葱姜蒜切末 ， 往锅里倒油 ， 待油七成热后 ， 将葱末姜末蒜末倒进去翻炒 。
3.再放入排骨 ， 均匀翻炒后加水 ， 水开后 ， 煮至筷子插入排骨中差不多熟时 ， 放雪莲果 。
4.继续煮20分钟 ， 加少量味精、盐调味即可出锅 。
吃雪莲果的禁忌 4 脾胃虚寒忌食 雪莲果是寒性的食物 ， 如果脾胃寒凉、容易拉肚子的人群食用过多的雪莲果 ， 寒气增多刺激脾胃 ， 既有可能出现腹痛、腹泻等肠道不适症状 。
脾胃虚弱忌食 雪莲果成分中含有较多的纤维素 ， 可以有效促进肠道蠕动 ， 但是脾胃虚弱、消化能力差的人群食用过多反而会有腹胀、消化不良的情况发生 。
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