无骨鸡爪能放几天无骨鸡爪能存放3-10天 。
无骨鸡爪一般是使用鸡爪去骨后制作的卤制品 ， 所以在常温下容易滋生细菌 ， 一般只能保存3天左右 ， 如果将其放入冰箱保存 ， 能抑制细菌滋生 ， 从而保存10天左右 。
鸡爪多皮、筋 ， 胶质大 。常用于煮汤 ， 也宜于卤、酱 。如：卤鸡爪、酱鸡爪 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食 ， 如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅 ， 皆脆嫩可口 。而且鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪 ， 而称做凤爪 ， 在南方 ， 凤爪可是一道上档次的名菜 ， 其烹饪方法也较复杂 。
无骨鸡爪可以保存多久如果是自制的无骨鸡爪 ， 一般来说在制作过程中都没有添加防腐剂 ， 而且鸡爪的营养丰富 ， 很容易变质 ， 所以保质期都是比较短的 ， 置于冰箱冷藏室中保存的话可以保存3天左右 。
如果是置于冰箱的冷冻层中保存的话 ， 在零下18℃的温度下可以最大程度地抑制细菌的生长繁殖 ， 无骨鸡爪的保质期也会相对延长 ， 可以保存6个月左右 。
但冷冻室中同样也存在着一些嗜冷菌 ， 所以保存时间过长的话同样也会有变质的可能性 ， 建议现做现吃 ， 吃多少做多少 。
制作无骨鸡爪技巧
无骨鸡爪制做好后必须历经一段时间的腌渍才可以进味 ， 腌渍时间过短得话凤爪内部吃起来会没有味儿 ， 吃起来不好吃；腌渍时间过长得话又怕凤爪产生霉变的状况 。
提议能够提早一天开展制做 ， 搞好后密封性放入电冰箱中冷冻储存 ， 历经一夜的腌渍后第二天再吃 ， 那样凤爪不但不容易霉变还会继续更为美味 。
无骨鸡爪能放多久视情况而定 。自制的无骨鸡爪放在冰箱冷藏保存 ， 可以存放3-10天左右 。市场上带包装的无骨鸡爪产品 ， 可以存放10-30天左右 。自制的无骨鸡爪一般不做防腐处理 ， 因此保质期较短 。工厂生产的无骨鸡爪一般会做杀菌和防腐处理 ， 因此保质期相对较长 。
无骨鸡爪能放多久
无骨鸡爪通常由鸡爪、泡菜水作为主料 ， 以姜、蒜、花椒、白醋、米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒等作为辅料制作而成 。
无骨鸡爪制作好后需要经过一段时间的腌制才能进味 ， 因此建议先腌制一夜后再食用 。否则腌制时间太短 ， 鸡爪内部不入味 。而腌制和保存的时间太长 ， 鸡爪可能会发生变质现象 。
无骨鸡爪要怎么存放才不会坏【无骨鸡爪能放几天会坏 无骨鸡爪放冰箱可以保存几天】无 骨鸡爪是将鸡爪去除骨头后再进行腌制 ， 比起有骨头的鸡爪无骨鸡爪会更加入味 ， 但有时候吃不完 ， 如果放在冰箱中保存的话可以保存几天呢
鸡爪
冰箱
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无骨鸡爪放冰箱可以保存几天
如果是自制的无骨鸡爪 ， 一般来说在制作过程中都没有添加防腐剂 ， 而且鸡爪的营养丰富 ， 很容易变质 ， 所以保质期都是比较短的 ， 置于冰箱冷藏室中保存的话可以保存3天左右 。
如果是置于冰箱的冷冻层中保存的话 ， 在零下18℃的温度下可以最大程度地抑制细菌的生长繁殖 ， 无骨鸡爪的保质期也会相对延长 ， 可以保存6个月左右 。
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