香菇变成黑褐色的能吃吗 香菇变成黑褐色的能不能吃1、香菇变成黑褐色的最好不要吃，避免中毒 。
【香菇变成褐色还能吃吗】 2、香菇发黑了，也就是代表香菇发霉了，这是由于香菇在晒干的时候没有完全晒透，并没有完全的干燥，所以在存放的时候就会发霉 。如果使用以后很可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象 。发霉以后的香菇是不能吃的，现在香菇香味浓郁，肉质厚实，大小均匀 。
香菇变成褐色还能吃吗这种程度尽量不要吃了，可能会产生有害物质，对身体非常不好 。
香菇变成棕褐色能吃吗 香菇变成棕褐色能不能吃1、不能吃 。
2、香菇是生活中常见的一种食用菌，味甘性平肉质肥厚，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，正常情况下香菇是呈现出白色或者黄褐色的，要是出现了棕褐色，那么这样的香菇很有可能已经滋生了细菌以及微生物，发生了变质，食用之后不利于人体的健康，所以香菇变成棕褐色是不能再吃的 。
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