挖起来吃的冰淇淋一般冻多少分钟【挖起来吃的冰淇淋一般冻多少分钟可以解冻 冰激凌挖过后还能冻起来吗】挖起来吃的冰淇淋一般冻2-3小时，混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了 。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好 。
冰淇淋化了可以再冻上吗冰淇淋化了可以再冻上 。冷冻冰淇淋的温度最好在-18℃以下，冰箱冷冻区可达到-18℃，将化了的冰激凌放到冰箱冷冻2-3个小时即可冻上 。注意把冰激凌放在保鲜盒中密封起来再冻，否则冰激凌表面会形成一层冰渣，影响口感 。
冰淇淋化了可以再冻上吗
冰淇淋的主要原料是饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等，再添加适量食品添加剂，是经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。冰淇淋最好储放在-18℃以下的冷冻柜中 。
冰淇淋根据主料可分为奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋和圣代 。
雪糕化了还能冻回去吗雪糕化了是还能冻回去的 。
雪糕化了是还能冻回去，只需将化了的雪糕放入模具内并重新置于冰箱冷冻室，冰箱冷冻室的低温环境就会让雪糕再次冰冻 。
需要注意化了的雪糕最好不要吃，因为雪糕融化后，其原来的风味口感和外形会发生变化，且在融化的过程中可能会滋生细菌 。
平时吃雪糕应当选择包装完整的，如果雪糕已经变形，则说明雪糕可能在运输过程中已经融化，这种雪糕会增加含有细菌、毒素的风险 。
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