
吃蓝莓需要剥皮吗蓝莓不需要剥皮 , 蓝莓都是有机食品 , 洗洗就可直接吃 。吃蓝莓的时候 , 既不需要削皮 , 又不需要切 , 更不需要去核 , 蓝莓是一种非常容易入口的水果 , 不仅对于健康很好 , 而且口感奇佳 , 果味更是一种超级的享受 。
蓝莓是可以直接吃皮的 , 蓝莓的皮含有许多花青素 , 而且蓝莓表面的白霜是一种果粉 , 有这种物质说明水果很新鲜 , 对人体无害 , 还含有一些营养物质 , 所以吃蓝莓皮是没什么问题的 , 而且 , 蓝莓剥皮也比较麻烦 , 直接连皮吃就好了 。
蓝莓怎么吃才好:
1、直接生吃:野生的蓝莓没有被喷洒过农药 , 比较环保 。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟 , 其间用手轻轻搅动几回 , 再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了 。
2、盐水浸泡:如果觉得上述方法不是太卫生 , 你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟 , 再用清水冲洗可以直接生吃 。
3、将蓝莓放在大口玻璃杯中 , 取冰激凌一盒 , 自然缓化成到糊状后 , 倒入杯中 , 用冰激凌勺与蓝莓充分混合后 , 即可食用 。蓝莓冰激淋甜酸适口 , 清爽宜人 , 解暑、美容还能养眼 。
4、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓3-5茶匙 , 加酸奶1杯加适量凉开水 , 用搅拌机打成浆液 , 早晚各喝1杯 。
5、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上 , 加上半杯的蓝莓 。如果已经冰冻过 , 则必须摆上五分钟以后再吃 。
蓝莓的正确吃法是否需要剥皮吃蓝莓可以不剥皮!但是要洗干净 。
蓝莓果皮上会有一层果粉 , 果粉越浓证明果子越新鲜 , 果粉是果糖凝聚而成的 , 有益无害的 。
拓展资料:
蓝莓被称作是人类最好的水果 , 有蓝莓汁能预防胃癌和结肠癌的发生 , 此外蓝莓还能有益于人体的免疫力 , 增强人的记忆能力 , 改善大脑 , 减少老年人发生老年痴呆症的发生概率 。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分 , 具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 , 营养成分高 。
其中 , 由于蓝莓富含苯甲酰 , 花青素 , 苯甲酸钠 , 具有活化视网膜功效 , 可以强化视力 , 防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 。
蓝莓的保存
(1)将蓝莓用报纸包起来 , 放入冰箱中冷藏 , 温度控制在1℃-3℃ , 这样能保鲜两周左右 。
(2)如果是在常温下保存 , 可以将蓝莓装在透气的食品盒中 , 放在阴凉、通风处 。温度在15℃-25℃之间最佳 , 能够存放一周左右 。
蓝莓需要剥皮吗蓝莓不需要剥皮 。
成年人吃蓝莓一般不用剥皮 , 但是给小孩子吃蓝莓最好去掉外皮 。
蓝莓的个头不大 , 果皮和果肉紧紧挨在一起 , 剥皮是一件非常麻烦的事情 , 而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质 , 剥皮吃也会损失营养 , 所以成年人吃蓝莓通常不用剥皮 。
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