杨桃 , 又称阳桃 , 是酢浆草科植物杨桃的果实 , 是一种产于热带亚热带的水果 , 具有非常高的营养价值 , 在我国主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南 。杨桃含有多种招牌营养素 , 并含有大量的挥发性成分 , 带有一股清香 。
杨桃的药用价值也很高 , 能清热利咽 , 生津止渴 , 利小便 。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度 , 烦热口渴;热结膀胱 , 小便不利 。杨桃的果实是橙黄颜色的 , 果肉很湿很厚的同时汁也多 , 吃起来十分的清甜 。同时杨桃中含有胡萝卜素、核黄素和抗坏血酸等一些元素 , 对于治疗呼吸系统疾病由一定的效果 。
吃杨桃有以下好处:
1、杨桃对于人体有助消化 , 滋养 , 保健功能 , 对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲 , 帮助消化、治疗皮肤病的功效 。
2、杨桃鲜果 , 性稍寒 , 多食易使致脾胃湿寒 , 便溏泄泻 , 有碍食欲及消化吸收 。若为食疗目的 , 无论食生果或饮汁 , 最好不要冰凉及加冰饮食 。
杨桃的营养及药用价值:
1、杨桃的营养价值高:含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸 , 还有多种维生素和矿物质 , 果实芳香清甜 。可加工成蜜饯 , 果汁能促进食欲 , 帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效 。
2、杨桃的药用价值也高:尤其鲜果含糖量非常丰富 , 成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖 , 还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等 , 对人体有助消化、滋养和保健功能 , 是非常受欢迎的水果 , 除肾病患者应忌口外 , 一般民众可安心食用 。
3、食疗功效:补充营养、利小便、解酒毒、生津止渴、消食、清热利咽主要营养:蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、维生素C适宜人群:一般人群均可食用 。于久患疟疾 , 脾脏肿大患者亦可食用 。
杨桃的六大禁忌:
1、杨桃含有一种神经毒素 , 一般人食用可代谢 , 但肾病患者无法将此毒素排出体外 , 导致中毒 。
2、杨桃之神经毒素 , 会对身体中枢神经产生影响 , 正常情况之下会被人体肾脏给予排除 , 但重度肾脏病患或是尿毒症病人 , 会因神经毒素无法排除而产生中毒症状 。
3、杨桃也有可能会引起神经中毒 , 常见的症状有打嗝、呕吐 。如果这种毒素进到我们的脑部的话 , 也可能会使我们的意识出现混乱 , 严重的会出现死亡的 。
【杨桃有很高的药用价值 杨桃的功效与作用禁忌】4、杨桃里的神经毒素 , 目前医界尚不知道是什么 , 而且也无解药 , 须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人 , 在食用前需注意自己的肾功能 。而肾脏功能不好的人 , 则千万不能食用杨桃 。
5、而杨桃亦含有微毒物质草酸 , 部份肾病病人进食杨桃后 , 无法将草酸排出体外 , 除草酸会与人体中钙离子结合产生结石 , 肾病病人进食少量亦有机会中毒 。病人中毒后会出现神志不清的征状 , 但一般健康人进食没有问题 。
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