8月天气炎热 ， 此时也正是收获的季节 ， 前段时间刚收获的红皮花生也已经晒干了 ， 现在就用红皮花生来做一道简单又好喝的广东糖水 ， 这一道糖水就叫做五红汤 ， 顾名思义 ， 它是用5种红色的食材来制作而成的 。
【广东五红汤的做法 五红汤都有什么材料】看见五红汤这个名字 ， 相信很多人已经猜到了它的作用 ， 其实这一道五红汤不仅仅是一道糖水 ， 更是一道滋补气血的美食 ， 非常适合女人跟孩子吃 。
五红汤的材料虽然比较多 ， 但是它的做法却很简单 ， 一点也不难 ， 相信一般人都能学会 。今天就把这个简单又实用的五红汤做法分享出来给大家 ， 喜欢的可以先收藏起来 ， 说不定什么时候就能用上呢 。
【五红汤】
材料：红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖
【详细做法】
1.准备小半碗的红皮花生 ， 把它清洗干净后 ， 倒入清水浸泡2-3个小时 ， 红豆也准备半碗 ， 清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时 。准备7-8个红枣 ， 清洗后把它的核去掉 ， 另外取一小把的枸杞清洗干净后备用 ， 红糖可以根据自己的口味准备适量 ， 一般用半块红糖就挺甜了 。
2.浸泡时间到了 ， 把红皮花生跟红豆连水一起倒入砂锅里面 ， 把准备好的红枣也倒进去 ， 然后加入适量的清水 ， 如果想吃稀一点的就加多点水 ， 水一次加够 ， 中途不要加水了 。倒满清水后 ， 先开大火烧开 ， 然后转成小火炖60分钟左右 。
3.60分钟后 ， 打开盖子 ， 把枸杞跟红糖倒进去 ， 然后继续小火煮10分钟 ， 让红糖充分溶化 ， 这个时候可以不盖上锅盖 。时间到了之后 ， 就可以关火出锅了 。空气里一股浓浓的香甜味 ， 吃起来挺好吃的 ， 味道非常不错 ， 也可以出锅放凉 ， 然后放冰箱里冰镇一下再吃 ， 这样子口感更好 。
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来源：今日头条（汉豆腐）
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