鸡胸肉没熟透能吃吗【鸡胸肉没熟透能吃吗视频 《鸡胸肉没熟透能吃吗》】鸡胸肉不全熟能吃吗
不建议吃 。
鸡肉在清洗和处理的过程中表面常常会有很多细菌，如果没有煮熟之后就吃了的话，那么其中没有杀死的细菌进入到人体之后，就会引起肠胃菌群的紊乱，容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状 。
而且鸡肉含有丰富的蛋白质，需要煮熟之后才容易被消化吸收，如果没煮熟就直接吃的话会对肠胃造成较大负担，不利于食物的消化，容易出现腹胀、排气增多等消化不良的症状，所以不建议吃不熟的鸡胸肉 。
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半生不熟的鸡胸肉吃了会怎样
因人而异 。
鸡胸肉里面含有丰富的蛋白质，没有完全煮熟的话不容易被消化吸收，可能会出现消化不良的症状，可以多喝水，适当吃一些促进消化的食物，比如山楂等，无其它特殊不适症状的话一般不需要太过于担心 。
但一些肠胃功能虚弱的人群吃了之后可能会影响胃肠道的正常生理功能，里面含有的细菌也会打乱正常的菌群平衡，可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，需要注意休息多喝水，密切观察自身的情况，情况较严重者建议及时就医 。
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鸡胸肉没熟是什么口感
一般来说生鸡胸肉呈现粉红色，表面呈现透明戳起来有弹性，因蛋白质纤维没有完全变性，所以吃起来不易嚼烂且具有一定的腥味；而熟的鸡肉呈白色，不透明，戳起来也没有弹性，吃起来能够轻松的撕扯开，具有一股明显的肉香味 。
鸡肉中的脂肪含量较低，蛋白质含量较高，且为优质蛋白质，符合人体的氨基酸需求，需要完全煮熟之后才能更好地被人体吸收利用，所以建议将鸡胸肉煮熟后再吃 。
鸡肉没有熟透有什么危害鸡肉没有熟透进食，容易残留部分的细菌，这样对肠胃的健康，以及整体的肠胃正常运作是不利的 。
所以必须要彻底煮熟煮透进食，才更有利于营养的吸收，同时更加卫生安全 。
鸡肉是白肉的典型代表，与猪牛羊等红肉相比，营养价值与功效体现在：
1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等；
2、提高人体免疫功能，促进生长发育；3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂；4、改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状；
5、调理月经不调、治疗贫血的功效 。
鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分 。
含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；
还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用 。
鸡肉的营养价值
1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低 。
此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源 。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉 。
鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品 。
2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等 。
鸡胸肉不熟吃了会怎么样鸡胸肉如果做的不熟，生的吃了是对身体健康会有很大的影响，熟的肉当中才能有丰富的蛋白质，而生的肉当中会有寄生虫病菌
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