1、把米饭煮好 , 小卷菜、香葱、腊肠和冬笋切碎 , 将一个鸡蛋炒成碎蛋花备用;
2、锅里热油爆炒腊肠;加入葱花 , 再放入冬笋翻炒;加入卷心菜炒好 , 再倒入米饭翻炒;
3、放入盐炒匀 , 再加入鸡蛋碎;剩下的两个鸡蛋打散 , 加面粉和匀;
4、加入少量橄榄油和匀 , 平底锅放油烧热 , 用圆模具煎蛋饼;
【爱心蛋包饭家常做法 一口一个真是好滋味】5、煎好的蛋饼放凉后再放一起 , 用蛋饼包入适量炒饭;用香葱叶扎紧收口即成 。
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