冬季适合吃的水果很多，梨有降低血压、清热镇静的作用；苹果可生津止渴，和脾止泻；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可护张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉硬化的作用 。山楂太酸，最好加工后再吃，洗净控干用小刀旋去内尾装进大广口玻璃瓶，将煮开后的糖水晾凉后淹没山楂盖紧瓶盖，几天后就可以吃了 。
还有柚子、脐橙、沙糖橘，现在上市量都很大，价格便宜，不妨常吃一些 。特别是沙糖橘，因为无核、口感很甜，老少皆宜 。但市场上各别商户用其他品种的小橘子来冒充沙糖橘蒙骗人，什么样的才是正宗沙糖橘呢？原来沙糖橘的表皮有颗粒状的小黑点，其他橘子的表皮则没有；沙糖橘的皮特别薄，放在灯光下是透明的，其他小橘子的皮则相对厚一些，不透光；沙糖橘的皮很脆，剥皮的时候一片一片的容易断，其他橘子的皮有韧性，不容易断 。
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