西梅相克的食物有【西梅相克的食物有哪些】 西梅相克的食物有
西梅相克的食物有 ， 西梅是人们日常食用的水果之一 ， 含有雄厚的营养成分 ， 吃三粒中等大小的西梅 ， 就相当于吃了一只新鲜生果的纤维含量 。但西梅果品性质偏寒 ， 与某些食物相克 ， 那么在日常的饮食中 ， 西梅相克的食物有那些呢?
西梅相克的食物有1西梅不能和什么一起吃
西梅+茶 ：西梅不能和茶一起吃 ， 西梅中富含矿物质 ， 其中铁的含量最高 ， 而茶水中含有大量的鞣酸 ， 如果一同食用 ， 鞣酸与铁元素发生化学反应 ， 会严重影响铁元素的吸收 ， 所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用 。
西梅+菠菜 ：西梅不能和菠菜一起吃 ， 西梅中含有大量的矿物质钙 ， 而菠菜中含有丰富的草酸 ， 如果西梅与菠菜同食 ， 钙与草酸会生成草酸钙 ， 草酸钙是难以消化的沉淀物质 ， 不仅会破坏食物的营养价值 ， 而且会增加患肾结石和胃石的风险 。
西梅+鸡蛋黄 ：西梅不能和鸡蛋黄一起吃 ， 西梅中含有大量的维生素A ， 而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇 ， 胆固醇会抑制维生素A的吸收 ， 所以如果西梅和鸡蛋黄同食 ， 会破坏西梅的营养价值 。
西梅相克的食物有2西梅相克的食物有哪些
1、适量食用无特殊禁忌 。
西梅口感清甜 ， 风味独特 ， 在西梅果肉中含有丰富的花青素、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用西梅可以起到补充营养、促进代谢等作用 ， 食物中有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应 ， 或者会加强食物的某一些性质 ， 从健康的角度来说西梅最好不和：富含草酸的食物、富含鞣酸的食物、润肠食物一起大量食用 。
小贴士 ：食物的摄取应当是少量、全面 ， 这样既摄取了能量 ， 又避免了可能造成的不适 。
富含草酸的食物
2 、西梅味道清甜可口 ， 在西梅果肉中富含维生素C、有机酸、糖类物质、粗纤维及钙、铁、锌等矿物质 ， 钙质容易与草酸发生反应 ， 因此 ， 西梅不适宜与富含草酸的食物同食 ， 以免形成草酸钙 ， 草酸钙较难消化吸收 ， 长期如此 ， 还可能会形成肾结石 。
常见富含草酸的食物 ：菠菜、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓 。
富含鞣酸的食物
3 、西梅味道可口 ， 营养价值高 ， 在西梅果肉中含有多种常量元素和微量元素 ， 西梅果肉中含有丰富的\’铁质 ， 而鞣酸有吸附收敛的作用 ， 可以与铁质发生化学反应 ， 既会破坏西梅的营养价值 ， 又容易导致肠胃不适 。
常见富含鞣酸的食物：柿子、葡萄、浓茶、山楂、蓝莓、石榴 。
润肠食物
4 、西梅富含营养 ， 果肉酸甜嫩滑 ， 西梅的食用方式多样 ， 除了直接生食 ， 还能做成蜜饯、果干、甜品等 ， 不过 ， 西梅不宜与润肠食物同食 ， 因为西梅中含有大量的膳食纤维、果胶 ， 这类物质能推动肠胃蠕动 ， 有促进排便的作用 ， 若两者同食 ， 可能会影响胃肠功能 。
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