西梅的功效及禁忌 鲜西梅的功效及禁忌( 六 )


西梅的吃法
西梅汁
材料:西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升 。
做法
1、西梅用盐水泡10分钟,再用盐搓外皮,搓掉白霜,减轻生涩的味道 。
2、用小刀从中间切开 。西梅是离核的,去核很轻松 。
3、再对半切一刀,切成小块放在单柄锅里 。
4、放入15-20粒冰糖和1L的水,这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味,又不会喧宾夺主,破坏了原本的酸甜 。
5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上,果肉煮软,水成为粉红色,就可以装进瓶子里啦 。西梅汁冷藏后更好喝 。
西梅银耳羹
材料:银耳2朵、西梅5个;莲子20颗,糖适量 。
做法
1、莲子和银耳泡发 。
2、银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠 。
3、放入糖、西梅 。
4、继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可 。
结语:西梅不可以和茶,菠菜,鸡蛋黄一起吃 。吃西梅的时候注意西梅比较甜受细菌和昆虫的喜爱,品质较好的西梅都需要一定量的农药保护,所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗 。关于西梅的食用方法大家可以去看看哦 。
西梅的功效与作用及副作用3西梅的功效与作用
1、抗氧化抗衰老
西梅是一种能抗氧化,抗衰老的特殊水果,这种水果中含有多种天然抗氧化成分,它既能提高人体组织细胞活性,又能减少自由基生成,而且能加快人体内自由基代谢,能让人体各器官都保持一种健康状态,而且能提高心脏,肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能 。
2、维持酸碱平衡
西梅虽然是一种味道略酸的水果,但它却属于碱性食材,平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢,可以防止身体内酸性物质过多,另外西梅中还含有丰富的微量元素钾,这种物质对也能维持酸碱平衡,而且能提高人体神经和肌肉功能 。
西梅的食用方法
1、西梅干
很多人都知道,西梅是一种可以直接吃的水果,但它的保质期比较短,平时人们也可以把新鲜的西梅做成西梅干保存起来,这样可以方便人们随时食用 。新鲜的西梅在制作西梅干什方法很简单,要添加其他材料,只需要把新鲜的西梅高温脱水就可以 。
2、西梅汁
把新鲜的西梅制成果汁供人们饮用,也是它常见的食用方法,在制作的时候需要把新鲜西梅洗净,取出里面的果核以后把它的果肉切成块状放在果汁机中,加入适量纯净水,一起榨出果汁,装入杯子以后加冰块和蜂蜜调味,调匀就能饮用 。
西梅汁的功效与作用禁忌 西梅汁的功效与作用禁忌
西梅汁的功效与作用禁忌、很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚、它对于人体有很多功效和作用、吃法也是多种多样的、是非常值得食用的食物、以下是西梅汁的功效与作用禁忌 。下面带你一起来看看这篇文章吧 。
西梅汁的功效与作用禁忌11、美容养颜
西梅中的营养成分可以促进肠道的代谢、让毒素和垃圾及时的排出体外、帮助其排便排毒、排除体内毒素、使皮肤红润有弹性、以起到美容养颜的作用、女性朋友们可以适量的吃一些西梅让自己的皮肤更加的年轻有光泽 。
2、抗氧化、抗衰老
西梅是一种比较具有特色的水果、具有抗氧化和抗衰老的特性 。西梅中富含大量的天然抗氧化成分、不仅能提高身体组织细胞的活性、还可以降低自由基的形成以及加速身体内的自由基代谢、保持各个器官的健康状态、具有抗氧化、抗衰老的功效 。
3、缓解便秘
当今社会产生便秘的原因主要是饮食结构不合理、缺乏锻炼、作息不规律、工作的压力等因素导致的 。天然西梅中富含的水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维有助于恢复体力和缓解便秘的功效 。

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