核桃黑豆粥的功效和作用 核桃黑豆的功效( 二 )


糙米黑豆红豆粥对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效 , 能有效的调节体内新陈代谢 , 内分泌异常等;
2、 治疗贫血
糙米黑豆红豆粥糙米能治疗贫血;
3、 治疗便秘 , 净化血液
糙米黑豆红豆粥糙米粥能治疗便秘 , 净化血液 , 因而有强化体质的作用;
4、 促进血液循环
糙米黑豆红豆粥胚芽中富含的\’维生素E能促进血液循环 , 有效维护全身机能;
5、 保持内分泌平衡
糙米黑豆红豆粥糙米粥能使细胞功能转为正常 , 保持内分泌平衡;
6、防癌作用
糙米黑豆红豆粥糙米粥具有连接和分解农药等放射性物质的功效 , 从而有效的防止了体内吸收有害物质 , 达到了防癌的作用 。
糙米黑豆红豆粥的做法
糙米排骨汤
材料:糙米100克 ,  排骨 500克 , 红枣8粒 , 姜2片 , 水8碗 , 盐适量 。
做法:
1、糙米淘净 , 泡两至三小时;
2、排骨洗净斩件 , 汆水后捞起冲净;
3、红枣洗净 , 拍扁去核;
4、煮沸清水 , 放入所有材料 , 武火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时 , 即可下盐调味食用 。
樱花虾糙米粥
材料:糙米180克、樱花虾100克 。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙 。
做法:
1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末 。
2、锅中倒入3杯水煮开 , 加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂 , 再加入盐煮匀 , 撒芹菜、淋香油即可 。
海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克 。盐、胡椒粉各适量 。
做法:
1、糙米淘净 , 用清水浸泡2小时 , 沥干 。
2、小排骨洗净汆烫去腥 , 捞起;海米浸软去杂质 。
3、将材料放进煮锅 , 加8杯水(电锅用量杯)煮成粥 , 边煮边搅 , 以免烧焦 。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味 , 熄火 , 放胡椒即可 。
核桃黑豆粥的功效3黑豆的五大作用
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量高达36%—40% , 相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆氨基酸含量丰富 , 特别是人体必须的8种氨基酸含量 。
黑豆含有19%油脂 , 其中最高限度脂肪酸80% , 吸收率高达95%以上 , 除了能满足人体对脂肪的需求外 , 还有降低血液中的胆固醇 。
胆固醇是很多老年性疾病的祸首祸首 , 而黑豆不含胆固醇 , 只含一种植物固醇 , 具有抑制人体吸收胆固醇 , 具有降低血液中胆固醇含量的作用 。
二、增强活力
豆乃肾之谷 , 黑色属水 , 水走肾 , 所以黑豆入肾功能多 。人的衰老往往从肾机能开始 , 要想祛病延年、防老抗衰、增强活力 , 必须重视补肾 。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素 , 能健脑益智 , 防止大脑因老化而迟钝 。日本科学家发现 , 黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物 。
黑豆含有丰富的微量元素 , 每一百克黑豆中 , 含钙三百七十毫克 , 磷五百七十七毫克、铁十二毫克 , 其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低 。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老 。能降低血液粘滞度 , 保持身体功能完整 。

推荐阅读