细粮的种类有哪些
细粮：稻米、小麦 。稻米又分为大米和糯米 。细粮就是经过精磨处理 ， 去掉粮食外层的粗硬部分 ， 剩下中间柔软粉质的部分 。大米和小麦 ， 是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食 。白米很容易煮熟 ， 煮好之后颜色洁白晶莹 ， 口感非常柔软 。白面做成各种食物之后柔韧可口 ， 特别是发面之后松软有弹性 。除了白米和白面 ， 其他所有的粮食 ， 包括没有碾白的糙米和全麦 ， 以及有色的黑米、紫米、红米等 ， 都叫作粗粮 。
细粮食物有哪些？细粮有稻米、小麦、玉米等 。稻米又分为大米和糯米 。所谓细粮（flour and rice） ， 原则上是指加工后的成品粮 。一般指面粉与大米等食粮 ， 与“粗粮”相对而言 。我国各地区的细粮 ， 根据生活习惯的不同 ， 细粮标准也不一样 ， 除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外 ， 其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮 。
细粮都有哪些？细粮一般是指加工后的成品粮 。一般是指吃的米、面食品 。他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮 。细粮有稻米、小麦等 。稻米又分为大米和糯米 。
精细粮食有哪些？我国虽然说幅员辽阔 ， 但实际可耕种土地面积并不是太多 ， 大部分土地被沙漠 ， 山脉 ， 森林 ， 江河湖海等覆盖 ， 所以我国多年来都在粮食单产上很下功夫 ， 特别是在袁隆平院士等老一辈科学家的努力下 ， 使我国的粮食总产量达到了6.8亿吨 ， 解决了14亿人口的吃饭问题 。粮食又分为精细粮食和粗粮 。一般精细粮有精米 ， 精面粉 ， 面包 ， 饼干 ， 米糊 ， 点心等 。
粗粮细粮是怎么分的？1.一般指大米和面粉以外的粮食 ， 如玉米、高粱、小米等 ， 与“细粮”相对 。
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 ， 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。一般有如下三类：
1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 。
2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 。
【细粮的种类有哪些，细粮食物有哪些？】3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等 。所谓细粮（flour and rice） ， 原则上是指加工后的成品粮 。一般指面粉与大米等食粮 ， 与“粗粮”相对而言 。我国各地区的细粮 ， 根据生活习惯的不同 ， 细粮标准也不一样 ， 除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外 ， 其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮 。
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