陕西哪些面食最好吃1、biangbiang面
面扯的有裤带宽，油泼辣子再油墨重彩地点缀，这个就不用多说了，有多好吃，陕西人都懂 。
2、岐山臊子面
岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代 。制作时以大肉“臊子”（即肉丁）加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成 。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩 。
3、腊汁肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，在陕西有腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、粉蒸肉夹馍等等 。最出名的还是这腊汁肉夹馍，几乎和凉皮、泡馍等成为陕西美食的代名词 。
4、杨凌蘸水面
好的蘸水面要达到“薄”“筋”“光” 。汤汁的味道也很讲究，汤内突出油泼生姜大蒜泥和油泼鲜红辣子，再加上鲜醋和炒熟的西红柿鸡蛋花，即使只是小尝一口汤，也会觉得香味满腹，食欲大增 。
推荐阅读
- 东坡肉怎么做？东坡肉的特色
- 湖南特色水果有什么 湖南产的特色水果都有什么
- 上海的特色水果是什么 上海产的特色水果
- 谢岗特色水果有什么 谢岗产的水果都有什么
- 四川特色水果有什么 四川产的特色水果
- 甘肃盛产什么特色水果 甘肃特色水果都有什么
- 彩色面食怎么固色
- 沈阳特色水果有什么 沈阳产的特色水果都有什么
- 福建泉州有什么特色水果 福建泉州特色水果都有什么
- 广西有什么特色水果 广西的特色水果都有什么